石嬷嬷的传说

每年农历的正月初十，是石嬷嬷节，是潍坊瑞福油脂调料有限公司最隆重的节日。

在这一隆重的节日，公司的所有领导和员工，都要虔诚地给石磨祭祀、行礼。这是为什么呢？这里有一个美丽的传说。

在很久很久以前，有一个人叫神农——中华民族奉为祖先的三皇五帝之一，他一心要找到可以给人们吃的东西，把目标定在了树和草上。他一一品尝，能吃的、好吃的、不能吃的、有毒的，都记下来，不断地发现能吃的穗儿、角儿、豆儿……。在《神农本草经》中有“神农尝百草，日遇七十二毒”的记载。

他用那两只芭蕉扇似的大手，把草丛中的穗儿撸下来，放在手掌心，合起双掌，细细摩搓，最后用嘴吹去秕糠，把粒儿放到口中去尝，一把、两把、三把；一天、一月、一年……他不停地撸、搓，皮磨破了，双手血肉模糊、疼痛难忍，有时被毒得鼻青眼肿，浑身发紫。每当这时，他就找一些以前品尝过的熟悉的植物大吃大嚼一顿，以驱散身体中的毒。有一天，他撸下一棵高杆植物的长穗，用掌心搓起来，刚搓了不几下，便痛得他皱眉裂嘴……

“你等一等，我来帮你好吗？”一个身材窈窕，浓眉大眼，黑发飘飘的姑娘站到他的面前。没等神农愣过神来，那漂亮的姑娘就拉过他的手，用一种不知名的又薄又软和的植物皮，轻轻地把他的双手掌裹起来，神农觉得，原来痛得火烧火燎的手掌心顿时一阵凉冰冰的，一点也不痛了。他正想感谢她时，又发觉不对，裹起双手怎么去搓穗儿取粒儿品尝呢？他转过身刚要说什么，姑娘微笑着指了指身旁一样东西说：“以后你甭用手搓啦，我专门为你做了可以把皮搓碾下来的东西。”

神农有些惊疑地看了看地上的东西：一块半尺立方的的石头深凹进去，旁边放着一个磨得圆圆的杵头。

“这是什么？”神农惊奇地问？

“这叫臼，把植物种子放在里面捣一捣，皮就掉下来了，不信你试试。”

姑娘伸手撸了一串穗的种子放进凹洞里，用杵头慢慢捣着，不一会儿，粒儿和壳儿分离开来，抓出一把，轻轻一吹，手里就只剩下了种子。神农一见，高兴地跳了起来，挥舞着大手跪在草丛中，大喊：“苍天保佑，助我成功啊！你定是天神……不，定是神母，专门来帮助我的。”

“我不是神母，却是神母派我来的，不光是帮助你，更是为了芸芸众生不再忍饥挨饿。”

“我是山女，就住在山脚下，前些日子，见你日夜奔波在山林草丛之中，尝遍多种野果野草，又累又苦，就奏请神母。神母让我专门帮助你早日尝遍百草，找出适合种植、专供人吃的粮食。”

从此，他们奔走在广阔天地之间，撸来穗儿、角儿，用臼代替了手搓，分离出植物的种子，然后分别去尝，对草丛中的植物进行取名儿，鉴定，最后决定取舍……

神母不仅帮助神农找到了人们可以吃的粮食，还将山女许配给神农为妻，成全了一对美满姻缘。

后来，聪慧的山女从手搓东西的姿势，研究出用两块圆形平面的石头，平面上挖出一道道的沟纹相对并转动，可以将植物种子磨碎成粉末，后来人们称其谓“石磨”。再后来，人们发现，石磨上挖出不同的沟纹，可以用来磨面粉、磨面糊、磨豆浆等。再后来，开始有了姓氏，先贤们在给山女赐姓的时候，因为她是一位漂亮的姑娘，又住在山脚下，所以就取“山下佳人”的意思，给山女赐姓为“崔”。据传说，她的子孙后代都随她而姓。

后来，人们为了纪念这位发明了石磨的山女，都尊称她为“石嬷嬷”。她就是石磨的磨祖！传说她是正月初十生日，人们就在每年的正月初十这一天，凡是开山、做磨、用磨、石雕、石刻等行业的人都给她过生日，以表后人对她的纪念和崇拜。