白芝麻

芝麻是最古老的种植作物之一，与椰子一样是人类最早利用的油料作物。在古代遗址巴基斯坦发现过炭化的芝麻籽，约5000年前那里是文明十分辉煌的印度河盆 地。印度教的宗教仪式中十分普遍地使用芝麻籽，这表明在遥远的古代芝麻就已被驯化。
   

4000年前甚至更早时代,在巴比伦和亚述（现为伊拉克和叙利亚）,芝麻是一种受高度赞赏的油料作物。它在医药上广泛使用，并用于烹饪和制备葡萄酒或白兰地。       芝麻，在我国原名胡麻，又被称做油麻、脂麻等。史载汉代传入中国，北魏贾思勰《齐民要术》中记：“张骞外国得胡麻。”宋朝沈括《梦溪笔谈》中说：“汉使张骞始自大宛得油麻种来，故名胡麻。”《词源》解释芝麻时说：“相传汉张骞得其种于西域，故名。”

黑芝麻，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等营养素。《神农本草经》说，芝麻主治“伤中虚羸，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。《本草纲目》称“服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，两年白发返黑，三年齿落更生”黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是最佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起抗衰老和延年益寿作用。

    瑞福公司始终以“全心全意为顾客创造香味、营养、健康” 为宗旨， 全力为顾客打造营养、安全、健康的芝麻食品，不仅生产工艺精益求精，且用料考究。

一、原料均来自绿色食品基地

二、芝麻种植车间化管理

芝麻生长过程采用生物防治法去除害虫、杂草，不喷洒任何农药、激素，无农药、激素残留；芝麻根上的根瘤菌能够固氮，所以芝麻种植过程不需用化肥。

三、芝麻活性检测

   崔字牌小磨香油所用原料均进行严格的活性检测，无生命力的死芝麻不要，发芽率达不到99.9%的芝麻不要。

四、原料精挑细选

通过精选，将原料中易产生黄曲 霉变粒等有害及无效杂质完全去除 ，黑芝麻中不含白芝麻，做到黑白

霉毒素（致癌物质）的霉变粒、半 。通过色选，白芝麻中不含黑芝麻 芝麻彻底分明。

五、发芽率试验确保

原料生产前经严格发芽率检测，保证所用芝麻均有健康生命活力，发芽率达95%后方可投入生产使用。